En mars, le printemps commence. La nature se réveille, les plantes poussent.
Les agriculteurs ont beaucoup de travail pour faire pousser les céréales, les légumes, les arbres fruitiers.
Depuis plus de 60 ans, on utilise des produits chimiques pour l’agriculture :
- des engrais chimiques pour faire pousser plus vite,
- des produits pour tuer les insectes ou les parasites des plantes,
- des produits pour tuer les « mauvaises herbes »…
Ce sont des pesticides. La France est le pays qui en utilisent le plus.
Hélas, on s’est rendu compte que ces produits sont dangereux :
des agriculteurs sont tombés malades,
la nature souffre, cela tue des insectes, des plantes, des champignons,
Certains produits peuvent provoquer des maladies chez les gens qui mangent les aliments traités :
- des cancers
- des allergies
- des troubles cognitifs
- etc…
On trouve des traces de pesticides dans nos fruits et légumes, dans le lait, dans l’eau, la viande, …
Petit à petit, tout est pollué.
Les écologistes sont inquiets pour l’avenir de la planète et des humains, on demande de réduire et d’arrêter les pesticides.
Mais les entreprises qui les fabriquent et qui les vendent essaient toujours de prouver qu’ils ne sont pas dangereux.
Il vaut mieux manger des produits biologiques, sans pesticides.
On peut relire ces articles :
>
Les perturbateurs endocriniens
Access' Infos 