c’est quoi le bio ?

Bio    vient   de   biologique.

Les  produits  biologiques,   ou   produits   bio,   ne  contiennent  pas  de   produits  chimiques.

Par  exemple   les  aliments  bio  ne  contiennent   pas   de  colorants,  d’ arômes  chimiques,  ni  d’OGM   (Organisme  Génétiquement  Modifiés).

Les  légumes,  les  fruits,  les  céréales  bio   sont  cultivés   sans  engrais  chimiques,  ni  pesticides  (produits  chimiques  pour  tuer   les  insectes,  les  champignons,  les  mauvaises  herbes).

Les  viandes   bio   viennent   d’élevages   où  on  traite  bien   les  animaux,  ils  peuvent  sortir   dans  les  prés,  ils  mangent   des  produits  bio.

L’agriculture  bio  respecte  la  nature.

Des  agriculteurs  utilisent  des  produits  chimiques  pour   produire  davantage.   Parfois  c’est  nécessaire.    Mais  on  retrouve  beaucoup  de  produits  chimiques  dans  les  rivières,  dans  l’air,  dans  la  terre.

Maintenant,  on  sait  que  certains  produits   chimiques  sont  très  mauvais  pour  la  santé  des  agriculteurs.

On  se  rend  compte  aussi  que  ces  produits  peuvent  être  mauvais  pour  la  santé  des  consommateurs.

Certains  produits   ont  été  interdits,  mais  pas  tous.

Heureusement  il  y  a  de  plus  en  plus  de  produits  bio.  Ils  sont  un  peu  plus  chers  mais  meilleurs  pour  la  santé  et  l’environnement.

 

voir  ici  :    pourquoi  manger  bio

et   Qu’est-ce que  la  bio ?